تهیه ی بره موم ارگانیک از زنبورداران
بره موم ارگانیک
انسان این روزها به اساس افرینش طبیعت پی برده اند و با اندکی تحقیق متوجه شده اند تمام امراض و درمان آنها در طبیعت موجود است.
حیوانات ،گیاهان و حشرات منبع کامل درمان بیماری ها هستند و امروزه کشورهای پیشرفته با تکیه به علم روزشان تمام عنصرهای مفید را از طبیعت استخراج و در اختیار هم نوعان خود قرار میدهند.
یکی از بزرگترین مبع درمانی برای انسان ها زنبورعسل است و امروزه بسیاری از دانشمندان از این موجود بی نظیر و محصولاتش داروهای موثری برای درمان بیماری های خاص تولید کرده اند.
“بره موم ارگانیک” به بره مومی اطلاق میشود که نه تنها از نظر ترکیب شیمیایی و خواص درمانی کیفیت بالایی دارد، بلکه تمامی مراحل تولید آن – از جمع‌آوری توسط زنبورها تا فرآوری و بسته‌بندی نهایی – مطابق با استانداردهای سختگیرانه کشاورزی ارگانیک و زنبورداری پایدار انجام شده است.
تفاوت بره موم ارگانیک با بره موم معمولی
در حالی که تمام بره موم‌ها به طور طبیعی توسط زنبورها تولید می‌شوند، بره موم ارگانیک دارای گواهینامه‌های خاصی است که به موارد زیر اشاره دارد:
-
منطقه جمع‌آوری (منبع گیاهی):
- عاری از آلاینده: زنبورهایی که بره موم ارگانیک تولید میکنند، باید در مناطقی نگهداری شوند که حداقل در شعاع مشخصی (معمولاً چند کیلومتر) از مزارع شیمیایی، مناطق صنعتی، جاده‌های پرتردد و منابع آلاینده دیگر دور باشند. این تضمین می‌کند که رزین‌های جمع‌آوری شده از گیاهان، عاری از سموم دفع آفات، علف‌کش‌ها، کودهای شیمیایی، فلزات سنگین و سایر آلاینده‌ها هستند.
- پوشش گیاهی ارگانیک: گیاهانی که زنبورها از آنها رزین جمع‌آوری میکنند، باید خودشان به صورت ارگانیک (بدون استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی) رشد کرده باشند.
-
مدیریت کندو و زنبورستان:
- عدم استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای شیمیایی: در زنبورداری ارگانیک، استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها و داروهای شیمیایی سنتتیک برای درمان بیماری‌های زنبور (مانند کنه واروآ) ممنوع است. زنبورداران ارگانیک از روش‌های طبیعی‌تر و مواد موثره مجاز (مانند اسیدهای آلی یا تیمول) استفاده میکنند.
- تغذیه: تغذیه زنبورها با شکر باید تنها در مواقع ضروری و با شکر ارگانیک (اگر موجود باشد) یا با عسل خود کلنی انجام شود.
- عدم آسیب به زنبورها: روش‌های جمع‌آوری بره موم باید به گونه‌ای باشد که کمترین استرس و آسیب را به زنبورها و کلنی وارد کند.
- مواد کندو: کندوها و قاب‌ها باید از مواد طبیعی و غیرسمی ساخته شده باشند و با مواد شیمیایی تیمار نشده باشند.
- نظارت منظم: زنبورستان‌های ارگانیک تحت نظارت و بازرسی منظم توسط مراجع صدور گواهینامه ارگانیک قرار می‌گیرند.
-
فرآوری و بسته‌بندی:
- حفظ کیفیت: فرآیند تصفیه و فرآوری بره موم باید به گونه‌ای باشد که ترکیبات فعال و خواص طبیعی آن حفظ شود و از مواد شیمیایی یا روش‌های حرارتی بالا که میتوانند به بره موم آسیب برسانند، پرهیز شود.
- بدون افزودنی: بره موم ارگانیک نباید حاوی هیچ‌گونه افزودنی مصنوعی، نگهدارنده، رنگ یا طعم‌دهنده باشد.
- بسته‌بندی مناسب: بسته‌بندی باید به گونه‌ای باشد که از آلودگی و تخریب کیفیت بره موم جلوگیری کند.
بر ه موم ارگانیک چه خصوصیاتی دارد؟
از مهمترین برداشت های زنبورداران در کنار عسل بر ه موم هست.
این ماده توسط زنبورها در برهه ای خاص از تنه ی درختان و برخی گیاهان برداشت شده و با اندکی انزیم ترکیب و در موارد مختلف خرید کندو به کار بسته میشود.
اساس کار بره موم در کندو دو چیز است:
1-محافظت فیزیکی از کندو
2-محافظت شیمیایی از کلنی
در مورد اول قطعا به اب و هوا و کنترل دمای داخل هست ولی مورد دوم نظافت و سلامتی لاروها را در پی دارد.
لذا قبل از زاد و ولد باید حجره ها توسط مسولین مربوطه تمیز و عاری از هر کثیفی باشد سپس ملکه یک تخم زنبور را در ان قرار دهد.
مدل دوم بر ه موم نباید در خود ترکیبی از موم یا دیگر مواد اضافی باشد.
برخی از افرادی که امروزه در کار تهیه و تولید فرآورده از بره موم هستند سعی دارند از نکاتی که با چشم مشخص است ان را خریداری کنند.
مواردی چون بو ، رنگ و غلظت آن نشانگر کیفیت خواهد بود زیرا هنوز آنالیزی از ان در دسترس نیست.
نحوه ی افزایش تولید بره موم
دو روش ساده برای اینکار هست:
1-استفاده از کندو های درز دار
2-تله ی بره موم
با توجه به رسالت زنبورها بره موم در راسته ی کار اصلی انها نمی باشد و این کار را صرفا برای محافظت کلنی انجام میدهند.
اما به موجب درخواست زنبورها میتوانند این محصول را در کندو به شدت افزایش دهند به طوری که از کندو تا دو کیلو بره موم میتوان استخراج کرد.
تله ی بره موم به خاطر داشتن درزهای زیاد زنبورها تلاش میکنند تا این درزها را بگیرند و مانع از نفوذ سرما در کلنی شود.
با این روش یک لایه ی بسیار بزرگ از بره موم میتواند تولید کرد.
کارایی بر ه موم در کجاست؟
در بُعد انسانی از بره م در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده میکنند.
از جمله:
-برای درمان سرطان
-کاهش اثرات شیمی درمانی
-افزایش ایمنی بدن
-تقویت مچ دست ها
-بهبود بیماری های پوستی
-درمان انواع زخم های معده و انتهای روده
-قدرت ترمیم بافت بدنی بسیار بالایی دارد.
قیمت بر ه موم اعلاء
نرخ مصوب برای بر ه موم میزان تقاضای آن است.
در سال کشورهای متعددی برای این محصول درخواست دارند.
عمده ترین خریدار بر ه موم کشور ما ،ترکیه هست هر چقدر واردات این کشور بالا باشد بره موم با قیمت بالاتری عرضه خواهد شود.
برای تهیه ی بهترین بر ه موم از ییلاقات ایران با ما در تماس باشید.
