خرید مخزن صافی عسل با مشخصات استاندارد
خرید مخزن صافی عسل
انواع صافی عسل
نحوه ی عملکرد صافی
نقش مخزن،صافی و شیر خروجی در این دستگاهها
نحوه ی انتخاب صافی برای فروشگاهها یا کارگاههای بسته بندی
“مخزن صافی عسل” به انگلیسی “Honey filter tank” یا “Honey settling tank” نامیده میشود و یکی از تجهیزات ضروری در زنبورداری و فرآوری عسل است. کاربرد اصلی آن، صاف کردن عسل و جدا کردن ناخالصیهایی مانند تکههای موم، گرده و ذرات دیگر از عسل تازه برداشت شده است. این مخازن معمولاً از جنس استیل ضد زنگ یا پلاستیک فودگرید ساخته میشوند و دارای یک یا چند توری (صافی) با منافذ مختلف هستند که عسل از طریق آنها عبور کرده و تصفیه میشود.
ویژگیها و کاربردهای مخزن صافی عسل
- صاف کردن عسل: مهمترین کاربرد آن، حذف ذرات ناخواسته از عسل برای تولید عسل تمیز و شفاف.
- بستهبندی عسل: بسیاری از این مخازن دارای شیر تخلیه (Honey Gate) در پایین هستند که به زنبورداران کمک میکند عسل صاف شده را به راحتی در ظروف کوچکتر بستهبندی کنند.
- ذخیرهسازی عسل: این مخازن به گونهای طراحی شدهاند که عسل را بهداشتی و دور از آلودگی نگه دارند. درب محکم و جنس مقاوم آنها به حفظ کیفیت عسل کمک میکند.
- انواع صافی: برخی مخازن دارای صافیهای دوگانه (دو لایه توری با مشهای مختلف) هستند که تصفیه کاملتری را ارائه میدهند. همچنین صافیهای مخروطی با سطح وسیعتر برای جلوگیری از گرفتگی و جریان سریعتر عسل موجود است.
- جنس: غالباً از استیل ضد زنگ (Stainless Steel AISI 304) ساخته میشوند که برای مواد غذایی مناسب، بهداشتی و مقاوم در برابر خوردگی است. برخی مدلهای پلاستیکی با کیفیت غذایی نیز وجود دارند.
- ظرفیت: این مخازن در اندازههای مختلفی عرضه میشوند، از ظرفیتهای کوچک (مثلاً ۱، ۳، ۵ حلب یا ۱۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم) برای زنبورداران کوچک و متوسط تا مخازن بزرگتر (مثلاً ۱۲۰ کیلوگرم یا بیشتر) برای مقیاسهای بزرگتر.
- پایهدار: برخی مدلها دارای پایه هستند که ارتفاع مخزن را برای سهولت در بستهبندی عسل افزایش میدهد.
- مخازن دو جداره: برای سهولت بیشتر در بستهبندی عسل و جلوگیری از کریستالیزه شدن آن، مخازن دو جداره نیز موجود هستند که میتوانند عسل را به آرامی گرم نگه دارند.
برای استفاده از مخزن صافی عسل، معمولاً عسل پس از استخراج (از اکسترکتور) وارد مخزن صافی میشود. توری صافی در داخل مخزن قرار داده میشود و عسل از آن عبور میکند. پس از تصفیه، عسل خالص از شیر تخلیه خارج میشود.
مخزن صافی چه کاری میکند؟
معنی عبارت صافی:
صافی یعنی جدا کننده برخی مواد یا اشیاء اضافی که ما نمی خواهیم در ترکیب یا محلول خود داشته باشید.
صافی ها در همه ی صنایع به وفور یافت میشوند و هر کدام برای جداسازی ادوات خاصی به کار میروند.
این دستگاه ساده برای موارد زیر قابل ساخت میباشد:
1-مواد جامد(سنگ ها ،ماسه و خاک)
2-مایع(مانند ،آب ،عسل و بزین و..)
3-برای گازها(انواع ماسک ها برای گاز مورد نظر)
در نوع مایعات به خصوص عسل طبیعی باید موارد اضافی همانند موارد زیر باید از عسل جدا شده و یک مایع خالص و شفاف که صرفا عسل است خارج شود.
1-لاروهای مرده و زنده
2-تکه های اشیاء
3-موم برهموم و..
قسمت های مختلف مخزن صافی
مخزن صافی یا سرند عسل بسیار ساده هست.
این دستگاه متشکل از سه قسمت اصلی زیر میباشد:
1-مخزن استیل
2-خود صافی
3-شیر خروجی
یعنی به راحتی میتوان عسل با حجم زیاد توسط این سه عضو اصلی تصفیه و صاف کرد.
تنوع صافی در بازار ایران
صافی ها تنوع بسیار زیادی در بازار دارند.
عمدتا این دستگاهها براساس نیاز تولید کننده یا بسته بندی ها انجام میگیرد.
حجم این مخازن تصفیه کننده از 30 کیلوگرم تا یک تن به صورت کارگاهی تولید میشود
دیواره ی یا مخزن از جنس گالوانیزه و ورق استیل میباشد.
جنس توری یا صافی معمولا گالوانیزه ی مقاوم است و تا 30 کیلوگرم آشغال یا به اصطلاح مواد اضافی را میتواند در خود جای دهد.
خرید بهترین صافی عسل از تولید کننده
فروشگاهها یا بنکدارانی که سفارش های عسل خود به صورت بسته بندی دریافت میکنند، میتوانند از طریق همین مخازن ساده به راحتی هم عسل خود را تصفیه کنند هم به صورت کنترل شده در ظروف یک الی 5 کیلویی بسته بندی خود را انجام دهند.در زیر مقاوت صفای عسل را مشاهده کنید