فروشگاه ژل رویال و وسایل مربوط به استخراج ژل رویال

فروشگاه ژل رویال

آیا میتوان ژل رویال را به صورت صنعتی و حجم زیاد تولید کرد؟
چگونه میتوان ژل رویال به صورت کیلویی برداشت کرد؟
قطعا هر محصولی که زنبورعسل در کندو خود تولید میکند به صورت های علمی و با استفاده از برخی ابزارهای مهم و با وجود کمی اطلاعات علمی به راحتی میتوان موارد زیر را در حجم زیادتری تولید کرد:
1-شهد عسل
2-بره موم
3-ژل رویال
4-زهر زنبور

ژل رویال (Royal Jelly) که با نام‌های شاه انگبین، ژل سلطنتی یا غذای ملکه نیز شناخته می‌شود، ماده‌ای غلیظ، شیری رنگ و ژل‌مانند است که توسط زنبورهای کارگر جوان (بین ۵ تا ۱۵ روزه) از غدد هیپوفارنکس و فک پایین آن‌ها ترشح می‌شود. این ماده غذای انحصاری ملکه زنبور عسل در طول عمرش و همچنین غذای تمام لاروهای زنبور در سه روز اول زندگی‌شان است.

ویژگی‌های ظاهری و طعم ژل رویال

• • رنگ: معمولاً سفید شیری تا زرد کم رنگ. رنگ آن می‌تواند تحت تأثیر نوع تغذیه زنبورعسل تغییر کند.
  • بافت: غلیظ، ژلاتینی و لزج.
  • بو: تند و کمی اسیدی، شبیه بوی فنول.
  • طعم: ترش و کمی شیرین، ممکن است برای برخی افراد ناخوشایند باشد.

ترکیبات اصلی ژل رویال

ژل رویال یک ماده بسیار مغذی و پیچیده است که ترکیبات آن بسته به عوامل مختلفی مانند منطقه جغرافیایی، فصل و نوع تغذیه زنبورها می‌تواند کمی متفاوت باشد. با این حال، ترکیبات اصلی آن عبارتند از:

• آب: حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد
• پروتئین‌ها: حدود ۱۲ تا ۱۵ درصد (شامل پروتئین خاصی به نام رویالاکتین که نقش مهمی در تمایز زنبور کارگر از ملکه دارد)
• کربوهیدرات‌ها: حدود ۱۰ تا ۱۶ درصد (شامل گلوکز، فروکتوز و ساکاروز)
• چربی‌ها: حدود ۳ تا ۶ درصد (شامل اسیدهای چرب خاص مانند 10-هیدروکسی-2-دسنوئیک اسید (10-HDA) که یک ترکیب منحصر به فرد در ژل رویال است)
• ویتامین‌ها: سرشار از ویتامین‌های گروه B (B1، B2، B3، B5، B6، B7، B9، B12)، ویتامین C، ویتامین E و اینوزیتول.
• مواد معدنی: شامل پتاسیم، کلسیم، منیزیم، روی، آهن و مس.
• اسیدهای آمینه آزاد: شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری برای بدن انسان.
• آنزیم‌ها: مانند گلوکز اکسیداز، فسفاتاز و کولین استراز.
• هورمون‌ها: مقادیر کمی از هورمون‌های طبیعی مانند تستوسترون، پروژسترون و پرولاکتین در آن یافت می‌شود.
• مواد ناشناخته: حدود ۳ درصد از ترکیبات ژل رویال هنوز به طور کامل شناسایی نشده‌اند.

فواید ژل رویال برای سلامتی

ژل رویال به دلیل ترکیبات مغذی و فعال زیستی خود، فواید بالقوه بسیاری برای سلامتی دارد که برخی از آن‌ها عبارتند از:

• تقویت سیستم ایمنی: می‌تواند به تنظیم و تقویت پاسخ ایمنی بدن کمک کند.
• افزایش سطح انرژی و کاهش خستگی.
• دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی.
• بهبود عملکرد شناختی و حافظه.
• تنظیم فشار خون.
• تقویت استخوان‌ها و غضروف‌ها.
• بهبود سلامت پوست و مو.
• تنظیم هورمون‌ها.
• افزایش عملکرد جنسی.
• بهبود متابولیسم گلوکز و حساسیت به انسولین.
• کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی.
• دارای خواص ضد سرطانی (مطالعات اولیه).
• کمک به بهبود علائم یائسگی.
• بهبود باروری در زنان و مردان (تحقیقات در حال انجام).

تیرک و متعلقات برداشت ژل ر ویال

کلنی قویتر با جمیعت زیاد فعال از طرفی ملکه با تخم ریزی بالا به راحتی توانایی حجم تولید ژل ر ویال را بیشتر میکند.

از مهمترین ابزار برای این کار شان مخصوص ژل رویال است.

این دستگاه ساده از موارد زیر تشکیل شده است:
1-نوار تولید ژل
2-تیرک چوبی
3-قاب پیوندی

قاشق برداشت ژل ر ویال

ژل رویال به قدری تمیز و حساس هست که آلودگی فیزیکی و شیمیایی این ماده ی پر خاصیت را تحت تاثیر قرار میدهد.لذا در هر مرحله حدالامکان سعی کنید نظافت را راعایت کرده و برای هر قسمتی از لوازم مربوط به خود استفاده کنید.یکی از این تجهیزات قاشق برداشت ژل است.این قاشق دارای دهانه ی بسیار سازگار نوار ژل بوده و براحتی تما ژل را خارج میکند.این تجهیز به سه صورت از جنس های زیر قابل تولید بوده و هیچ گونه آلودگی به ژل اضافه نمیکند.
1-پلاستیکی
2-چوبی
3-کائوچویی

شبکه مانع ملکه افقی و عمودی

از تجهیزات بسیار ساده و جدید که در زمینه ی تولید ژل رویال نیز بسیار حایز اهمیت است انواع شبکه ی مانع ملکه است.

این دستگاه به دو صورت زیر ساخته میشود:
1-افقی
2-عمودی

شبکه عمودی

در کندو به صورت عمود بر کف کندو یا روی قاب ها قرار می گیرد،این شبکه مانند یک قاب معمولی هست و زنبورها براحتی ازبین میله های آن عبور می کنند ولی ملکه نمی تواند از ان عبور کند برای راحتی کار و انطباق شبکه با کندوهای مختلف در قسمت بالای آن حالت کشویی دارد ومی تواند کوتاه یا بلند گردد در ضمن جهت اطمینان بیشتر از عبور ملکه نباید در دیواره کندو شکافی باشد.

شبکه مانع افقی

این مانع همانطور که از نامش پیداست به صورت افقی در بی قابها قرار میگیرد و بسته به نیاز و خط مشی ملکه که فقط در آن قاب ها تخم ریزی کند قرار میدهیم(معمولا دو الی سه قاب را جدا میکنند)تا ملکه در قاب های دیگر تخمریزی نکند و محدود شود.جهت اطمینان بیشتر موانع ها را به صورت عمود برهم قرار میدهند تا ملکه هیچ راه جابجایی به قاب های دیگر نداشته باشد.

ژل رویال و بازار این محصول جدید

این روزها بازار محصولات و لوازم زنبورعسل به قدری متنوع شده که اکثر زنبوردارها به صورت تخصصی روی یک محصول کار میکنند و برخلاف گذشته این صنعت از حالت تک محصولی یعنی تولید عسل خارج شده است.البته تولید ژل در حجم زیاد و تجاری باعث صادرات و ارز آوی زیادی به همراه دارد.استفاده از ظروف دو جدار و بسته بندی مناسب جهت صادرات بازار خوبی میتواند در سایر کشورها داشته باشد.افرادی که به دنبال ژل رویال اصل ایرانی با بالاترین گرید و پروتئین هستند میتوانند با ما در تماس باشند.