قیمت عسل گون زرد و بنفش-بازارعسل
قیمت عسل گون
عسل گون، عسلی است که زنبورهای عسل از شهد گلهای گیاه گون (Astragalus) تولید میکنند. این عسل به دلیل خواص دارویی گیاه گون، علاوه بر خواص عمومی عسل، فواید ویژهای دارد و در طب سنتی از جایگاه ویژهای برخوردار است.
ویژگیهای عسل گون
- رنگ: معمولاً رنگ روشنی دارد، از زرد روشن تا کهربایی روشن متغیر است.
- طعم: طعم ملایم و شیرینی دارد و برخی افراد ته مزهای گیاهی و مطبوع در آن حس میکنند.
- عطر: عطر ملایم و مطبوعی دارد که یادآور گلهای گون است.
- رس بستن (شکرک زدن): به دلیل میزان گلوکز پایینتر نسبت به برخی دیگر از عسلها، دیرتر رس میبندد و بافت نرمی پس از رس بستن دارد.
خواص عسل گون
عسل گون به دلیل دارا بودن ترکیبات فعال موجود در گیاه گون، خواص متعددی برای سلامتی دارد، از جمله:
- تقویت سیستم ایمنی: به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماریها کمک میکند.
- ضد التهاب و ضد آلرژی: میتواند در کاهش التهابات و علائم آلرژیهای فصلی موثر باشد.
- تقویت کننده مغز و اعصاب: به بهبود عملکرد حافظه و کاهش استرس و اضطراب کمک میکند.
- بهبود مشکلات تنفسی: برای درمان سرفه، گلودرد و گرفتگی صدا مفید است.
- تقویت معده و بهبود مشکلات گوارشی: به هضم بهتر غذا و درمان برخی مشکلات معده و روده کمک میکند.
- بهبود کم خونی: میتواند در افزایش سطح آهن خون موثر باشد.
- کاهش فشار خون و کلسترول: به حفظ سلامت قلب و عروق کمک میکند.
- تقویت کننده کلیه و مجاری ادراری: ممکن است در بهبود عملکرد کلیهها و درمان عفونتهای مجاری ادراری موثر باشد.
- دارای خواص آنتیاکسیدانی: از سلولهای بدن در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکند.
- بهبود سلامت پوست: میتواند در درمان برخی التهابات پوستی و تسریع روند ترمیم زخمها موثر باشد.
- تسکین دردهای مفصلی و استخوانی: به دلیل دارا بودن اسید فرمیک، میتواند در کاهش دردهای مفاصل و استخوان مفید باشد.
- خرید عصاره بره موم
موارد مصرف عسل گون
- میتوان آن را به صورت روزانه به عنوان جایگزین شکر یا سایر شیرینکنندهها مصرف کرد.
- مخلوط کردن آن با آب ولرم و آبلیمو به صورت ناشتا میتواند به تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی کمک کند.
- استفاده از آن در تهیه نوشیدنیهای گرم مانند دمنوشها.
- مالیدن آن به صورت موضعی بر روی زخمها و سوختگیهای سطحی (به دلیل خاصیت ضد باکتریایی).
- مصرف آن برای تسکین گلودرد و سرفه.
- استفاده در تهیه ماسکهای صورت به دلیل خواص آنتیاکسیدانی و مرطوبکنندگی.
عسل گون یکی از مناسبترین عسل برای کم خونی ودیگر امراض عمومی می باشد،این خوراکی از شهد و شیره ی انواع گون(گونه های زیادی از گیاه گون در ایران وجود دارد) در ارتفاعات و کوهستان ها توسط زنبورعسل برداشت شده و در شان و کندو ذخیره سازی می شود.
انواع عسل گون
تنوع گیاه گون منشاء عسل های مختلف در ایران می باشد،حدس زده شده در ایران بیش از 200نوع گون یافت شده که برخی از آنها خوراک دام محسوب می شود و چراگاههای اصلی دام است.برخی از گون ها دارای ساقه و کمی ارتفاع دار و برخی دیگر پهن و بدون ساقه می باشد گل گون نیز در طبیعت های مختلف به رنگ های متنوع بوده و برخی از آنها نیز از لحاظ اندازه با همدیگر فرق دارند ،ولی اغلب این گیاهان خوراکی هستند و در طب سنتی کاربردهای زیادی نیز دارند.
همین امر موجب شده فرآورده های مختلفی از گون تولید شود.تنوع زیاد گون در ایران موجب شده تا عسل با طعم های مختلفی از این گیاه به دست بیاید و تقریبا در همه جای ایران از شمال تا جنوب و از غرب تا شرق عسل گون موجود و برداشت میشود و نسبت به هر منطقه نیز مشخصات عسل گون فرق می کند.
بهترین نوع عسل گون
در تمام فروشگاهها و مغازه های تخصصی که عسل طبیعی می فروشند،معمولا عسل گون جزو موجودی های انها می باشد.عسل گون را باید از زنبوردار و یا فروشنده ی معتبر تهیه کرد تا بتوان از مزایای آن بهره مند شد،عسل های گون به طور کلی هیچ تفاوتی باهم دیگر ندارند ولی مهم ترین مسئله تهیه و خرید آن می باشد،هنگام خرید عسل اگر با قیمت بسیار پایین تر از حد معقول مواجه شدید سعی کنید آن را خریداری نکنید هر چند فروشگاه معتبر باشد به طور کلی قیمت عسل گون در ایران به صورت خرده و در بسته بندی معقول معادل 110 الی 120هزار تومان می باشد.برای خرید عسل گون با بهترین نوع کیفیت با ما در ارتباط باشید.
فروش ویژه ی عسل های گون
تمامی عسل های طبیعی دارای خواص یکسانی هستند ولی در این میان عسل های تک گل نسبت به بقیه دارای خواص منحصر به فردی هستند،لذا این مایع شیرین را به عنوان دارو و غذا در طب سنتی یاد می کنند.عسل دارای مواد آنزیم های بسیار زیادی می باشد
که برخی ها معتقدند این ماده ها تعدادشان به 400 نوع می رسد،همه ی این آنزیم ها با بدن انسان و یا برخی حیوانات سازگاری داشته و با ناخوشی ،انواع باکتری و برخی ویروس ها در بدن مبارزه کرده و انها را از بین میبرد.این نوع عسل ها که به طور کامل توسط زنبورعسل و بدون دخالت انسان تولید می شود را عسل طبیعی و یا ویژه می نامند.عسل باید دارای انواع مواد معدنی مانند :گوگرد ،منگنز ،روی ،مس ،آهن ،نیکل ،آلومینیوم و … باشد.